齊云山莊“解衛(wèi)中西餐技能大師工作室”榮獲省級“勞模創(chuàng)新工作室”
發(fā)布日期：2020-06-22 瀏覽次數(shù)：7592 發(fā)布人：齊云山莊
6月19日，由省財貿(mào)輕紡煙草工會、省商業(yè)聯(lián)合會聯(lián)合舉辦的首屆安徽省“商貿(mào)工匠”和“勞模創(chuàng)新工作室”的選樹活動落下帷幕。
本次活動跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨企業(yè)，著重從職業(yè)精神、技藝專長、領(lǐng)軍作用、社會貢獻等方面展開評選，旨在大力弘揚勞模精神和工匠精神。歷經(jīng)6個多月層層選拔和投票評審，齊云山莊優(yōu)尼雷博酒店“解衛(wèi)中西餐技能大師工作室” 憑借精湛高超的專業(yè)技能和嚴謹專注的工作態(tài)度，榮膺“全省商貿(mào)系統(tǒng)勞模創(chuàng)新工作室”榮譽稱號。
多年來，解衛(wèi)始終致力于傳統(tǒng)徽菜和精品西餐的探索研發(fā)，先后榮獲“江淮工匠”、中國烹飪大師、安徽十大名廚等榮譽稱號，帶領(lǐng)工作室成員不斷推陳出新，精益求精，獲得行業(yè)廣泛認可。此次獲獎，既是對解衛(wèi)本人工作的高度褒獎，也是對齊云山莊堅持品牌創(chuàng)新工作的肯定。在今后的工作中，齊云山莊將進一步發(fā)揚工匠精神和品牌優(yōu)勢，以新姿態(tài)、新?lián)斃^續(xù)開創(chuàng)公司發(fā)展新局面。
